C’est à Villeroy (Seine-et-Marne) que la coopérative Valfrance et la chambre d’agriculture de la Région Île-de-France avaient convié en juin dernier les exploitants agricoles de Seine-et-Marne et de l’Oise pour une plateforme technique mise en place par Val’Epi. Pour l’occasion, une quarantaine de boulangers, clients des Grands Moulins de Paris, participaient aux débats. Durant cette journée, de nombreuses thématiques furent abordées, telles que les traditionnelles variétés de blé ou encore la lutte contre les graminées. Il fut également question des leviers agronomiques sur les altises ou encore la fertilisation localisée sur maïs. En dehors des principales cultures que sont le blé et le colza, des thématiques émergentes, telles que le carbone ou les cultures dédiées à la méthanisation, les CIVE (culture intermédiaire à vocation énergétique), alimentaient les conversations. Le machinisme et les innovations technologiques étaient également à l’ordre du jour avec la présence des instituts techniques Arvalis et Terres Inovia. Les participants ont également assisté à une démonstration de désherbage électrique, découvrir les techniques de traitement de précision sur chardons, et voir un atelier tassement du sol et décompactage. Deux conférences sur des thèmes d’actualité ont clôturé cette journée en présence de Christophe Grison, président de Valfrance, et de Laurent Vittoz, directeur général : l’une, sur le Label bas carbone, animée par Claire Zwiling, responsable stratégique chez Valfrance ; l’autre, sur les évolutions à attendre de la politique agricole commune 2023-2027, animée par Alain Randon, expert agroéconomique chez Valfrance.
NOMBRE D'EXEMPLAIRES / NUMÉRO
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